美味しくおなかいっぱいな毎日をすごしたい私の簡単レシピ紹介


by teruteru1129
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手抜きだ・・^^;

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本日

夫は送別会につき・・・


手抜き夕飯です。


:マカロニグラタン

:グッチサラダ

:ヤングコーンとハムの炒め物




マカロニグラタンは
昨日のお昼の残りのマカロニを
アレンジ。

マカロニはタマネギ・ベーコンを炒めてから
トマトソースであえる

あとはホワイトソースでグラタンに仕上げ
チーズをたっぷりのせてオーブンへ。

ホワイトソースは
市販の物を利用しようと思いましたが・・・
マカロニが案外多くて結局
自分で
バター・小麦粉・牛乳で作りました(^^;)


グッチサラダ・・とは我が家での呼び名(笑)

グッチ裕三さんのレシピです。



ヤングコーンは
激安の缶詰を利用。

次男が大好きです。

簡単にハムと塩こしょうで炒めました。
簡単ですが美味しかったです♪


と言うわけで
本日
一番手がかかったのは
少量のホワイトソース作り。


ホワイトソースとベシャメルソースって
別物ですか?



次男に続き
長男もインフルエンザになりました。
次はだれだろう?(笑)
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by teruteru1129 | 2009-01-26 21:52 | 今日の一品