サンドイッチ&スープ
2009年 01月 23日
金曜日の朝は唯一
お弁当のない朝。
パン食にすることが多いです。
で
今朝はサンドウイッチ。
具はレタス・ハム・薄焼き卵
卵は塩こしょうを入れてうすく焼き・
たまごをのせる面のパンに
マヨネーズとケチャップを混ぜた物を塗っておきます。
これに
キャベツと豚肉のスープ
①キャベツをざく切り
②豚薄切り肉は一口大に切り
③一人分300cc程度の水に対してコンソメキューブ1個と
①②を全部入れて 火にかける。
アクだけ取り除いて後は煮るだけ。
好みで塩で味を調えてくださいね。
トマトを大きめに切って入れるのも美味しい。
今朝は時間もトマトも無くてシンプルにこれだけ(笑)
食べる直前に
パセリ(昨日のログ参照してね)
と黒こしょうをふってね。
スープの写真
取り忘れちゃった^^;
これに
子どもたちは牛乳とヨーグルト。
朝からしっかり食べます♪
by teruteru1129
| 2009-01-23 07:06
| 簡単朝ご飯